Jetzt Saison
Frische Miesmuscheln
Aus regionaler Fischerei — mit Weißwein und Gemüse gedünstet, ganz klassisch auf „Rheinische Art“.
- Portion
- 21,50 €
- Kleine Portion
- 14,90 €
Allergene: Sellerie, Sulfite (Wein), Krebstiere, Fisch
Feiertage Öffnungszeiten 24.12. – 01.01.
Jetzt Saison Miesmuscheln & Grünkohl
Fangfrischer Fisch,
Norden / Norddeich · direkt am Deich
Fangfrischer Fisch,
jeden Tag im Jahr.
Seit vielen Jahren servieren wir euch Fischspezialitäten direkt von den Kuttern der Nordseeküste — mit Terrasse, Deichblick und ganz ohne Ruhetag.
Weihnachten & Jahreswechsel
Unsere Öffnungszeiten zu den Feiertagen
An allen Tagen drumherum sind wir wie gewohnt da: 11.00 – 21.00 Uhr warme Küche, Schankbetrieb auch länger, kein Ruhetag.
- Tischreservierungen sind bei uns nicht möglich — auch an den Feiertagen nicht. Einfach vorbeikommen.
- Keine extra Feiertagskarte — es gilt unsere gewohnte Speisekarte.
- 24.12.
- Geschlossen
- 25.12.
- 11.00 – 21.00 Uhr warme KücheSchankbetrieb auch länger
- 26.12.
- 11.00 – 21.00 Uhr warme KücheSchankbetrieb auch länger
- 31.12.
- 11.00 – 21.00 Uhr warme Küche22.00 Uhr „letzte Runde“, dann schließen wir
- 01.01.
- 11.00 – 21.00 Uhr warme KücheSchankbetrieb auch länger
Saisonangebote
Jetzt in der Saison
Was es nur zu dieser Jahreszeit bei uns gibt — frisch zubereitet, solange die Saison läuft.
Jetzt Saison
Jetzt Saison
Grünkohl
Mit Pinkelwurst, Mettwurst, Grieben und Bratkartoffeln — auf Wunsch mit Kassler. Vegetarisch mit Pfannenkäse und Bratkartoffeln.
- Portion
- 19,90 €
- Kleine Portion
- 14,00 €
- Extra große Portion
- 31,90 €
- Neu Kleines Schälchen zum Probieren — 2,50 €
- Als Gemüsebeilage zu jedem anderen Gericht — 6,00 €
Kann enthalten: Gluten (Hafergrütze), Senf (Grünkohl, Wurst), Sellerie (Wurst), Laktose (Käse)
Fangfrischer Fisch
Direkt von den Kuttern & Lieferanten der Nordseeküste — kein Umweg, kein Zwischenlager.
Terrasse & Außenkneipe
Unsere neue Außenkneipe mit Stehtischen — Deichblick inklusive, drinnen wie draußen gemütlich.
E-Bike Ladestationen
4 kostenlose 230V-Steckdosen an unseren Fahrradständern — während unserer Öffnungszeiten.
Kein Ruhetag
Montag bis Sonntag, 11:00–21:00 Uhr Küche — an 365 Tagen im Jahr für euch da.
Die Tafel
Was heute auf den Tisch kommt
Eine kleine Auswahl — die vollständige, aktuelle Karte gibt es als PDF zum Download.
Seelachsfilet
in Eihülle gebraten
Echtes Lachsfilet
natur gebraten
Schollenfilet
natur gebraten
Seeteufelmedaillons
feines helles Fleisch, natur gebraten
Kabeljaufilet
natur gebraten
Kapitänsteller
Seehecht & Rotbarsch natur gebraten, mit Nordseekrabben
Paniertes Schnitzel
Kräuterbutter, mit Pommes
Gebratene Schweinemedaillons
Kräuterbutter, mit Pommes
Schweinemedaillons „Ebbe & Flut"
mit Garnelen, Knoblauch-Creme-Sauce & Black-Tiger-Shrimps
Rumpsteak
Kräuterbutter, Ofenkartoffel, Knoblauchsauce & Marktsalat
Rumpsteak „Ebbe und Flut"
mit Bratkartoffeln & Marktsalat
Rumpsteak „Fischermann"
mit Bratkartoffeln & Marktsalat
Kleine Portion
für den kleinen Hunger
Normal
unsere Standardportion
Extra groß
„so richtig satt essen"
Frisch aus der Pfanne — so, wie es sich gehört.
Zum Nachkochen
Unsere Rezepte für Zuhause
Alle unsere Klassiker — leicht gemacht für die eigene Küche. Einfach als PDF herunterladen und loslegen.
Suppe
Norddeicher Krabbensuppe
PDF öffnenSuppe
Curry Miesmuschelsuppe
PDF öffnenHauptgericht
Hamburger Labskaus
PDF öffnenHauptgericht · vegetarisch
Vegetarisches Labskaus
PDF öffnen
Sauce
Knoblauchsauce
PDF öffnenHauptgericht
Snirtjee Braa
PDF öffnen
Sauce
Ebbe & Flutsauce
PDF öffnenBeilage
Grünkohl Seestern
PDF öffnen
Hauptgericht
Kabeljaukopf
PDF öffnenSauce
Champignon Sauce
PDF öffnenSauce
Cocktail Sanddorn Sauce
PDF öffnenSuppe
Gulaschsuppe
PDF öffnenSauce
Hausfrauensauce
PDF öffnenSauce
Remoulade
PDF öffnenBeilage
Käsetaler
PDF öffnenDressing
Senf-Dill Dressing
PDF öffnenGalerie
Ein Blick ins Seestern
Von der Theke bis zur Aussicht über die ostfriesischen Inseln — so sieht es bei uns aus.
Über uns
Familienunternehmen seit 1985
Seit 1985 führen wir das Seestern als Familienbetrieb — mit kurzen Wegen zu Erzeugern aus der Region. Das schmeckt man.
Fisch & Nordseekrabben
Direkt von Fischkuttern und Lieferanten hiesiger Häfen entlang der Nordseeküste.
Kartoffeln & Gemüse
Von regionalen Erzeugern — stets frisch weiterverarbeitet, nicht aus dem Lager.
Fleisch aus Niedersachsen
Warum argentinisches Rind, wenn genug saftige Weiden direkt vor der Tür liegen?
Unsere Hausbrauerei
Gezapft von der Privatbrauerei Barre
Unser Bier kommt nicht von irgendwo — sondern von der Privatbrauerei Barre aus Lübbecke, seit 1842 in Familienhand und bis heute regional verwurzelt.
Am Hang des Wiehengebirges gelegen, direkt an einer reinen Gebirgsquelle, verbindet Barre traditionelles Brauhandwerk mit moderner Braukunst. Jeden Freitag beliefern die Kaltblüter Gustav und Alfred mit der historischen Bierkutsche noch immer Bars und Restaurants in der Region — eine lebendige Tradition, die bis heute anhält.
Weizen
Barre 0,0%
Barrenia
Pils
Natur Alster AlkoholfreiGutscheine
Gutscheine verschenken & Freude schenken
Ob Geburtstag, Jubiläum oder einfach so: ein Seestern-Gutschein ist immer die richtige Wahl. Direkt online kaufen und per E-Mail oder Post verschicken.
Beliebte Beträge
Klick auf einen Betrag — der Shop öffnet direkt beim Bestellformular:
Betrag im Shop frei wählbar von 10 € bis 300 €.
Kontakt
Vorbeikommen oder schreiben
Wir freuen uns auf euch — spontan vor Ort oder mit einer kurzen Nachricht.
Telefon
Öffnungszeiten
Montag – Sonntag, 11:00 – 21:00 Uhr Küche
Schankbetrieb auch länger · kein Ruhetag
Keine Tischreservierung nötig — einfach spontan vorbeikommen!
Wir vergeben aus Platzgründen keine Tischreservierungen. Auch zu Stoßzeiten wird laufend ein Platz frei — im Zweifel mit ein wenig Wartezeit. Das Formular ist für alle anderen Fragen da.